Hija de Isidoro Gracia Vidal, hermano mayor de María Montez, y de la señora Safo Zuleika Fiallo Henríquez (hija de Aristides Fiallo Cabral y nieta de Federico Henríquez y Carvajal por parte de su madre, Flor de María Henríquez), que fue llamada María Montez Gracia Fiallo en recuerdo de su tía, la extinta actriz dominicana.

Desde muy pequeña, María Montez Gracia Fiallo dió muestras de poseer dotes arísticas. Y más adelante tuvo la oportunidad de intervenir en un programa de aficionados que en ese entonces se transmitía por televisión.

Poco tiempo después, y junto a las niñas Luchy Vicioso (que es hoy en día una conocida artista de la farándula dominicana) y Aida Lucía, adquiere gran popularidad en todo el territorio nacional.

Hallándose en el umbral de la adolescencia, abandona el país en compañía de su madre, para estudiar arte dramático en Madrid. En principio asiste puntualmente a sus clases y posteriormente, incursiona en teatro y en cine.

Entre las películas en que intervino se pueden mencionar: Las Gatas Tienen Frío (1970), Valdez is Coming (United Artists, 1971), Los Amores de Don Juan (1972), coproducción italo-española, en la que actuó como coprotagonista junto a las actrices Barbara Vouchet, la Princesa Ira de Furstemberg y el actor sueco Robert Hoffman, y Quince Horcas Para un Asesino (1972)

Cuando la juvenil actriz dominicana asistía al Festival de San Sebastián, en 1972, atrajo la atención de los periodistas que se interesaron por conocer el motivo de que hubiera escogido el nombre de las desaparecida actriz, María Montez. Además llamó mucho la atención, pero no fue solo por el nombre. Ella ya era muy conocida en España por sus propios méritos. Trabajaba en televisión y todo el mundo le conocía; y también le nombraron en la prensa como una de las actrices mejor vestidas; o sea más elegantemente vestida.

María Montez Gracia Fiallo hizo mucha Televisión, tanto en España como en Santo Domingo, Rep. Dominicana. Al igual que teatro durante muchos años tanto en España, Inglaterra y Francia. Trabajo para la BBC de Londres en un filme llamado DON QUIJOTE con Glenda Jackson como protagonista. Perteneció muchos años al ROY HART THEATRE de Londres. Fue la pionera del NOTICIARIO MUNDO VISION de COLOR VISION en Santo Domingo, Rep. Dominicana. Dejó la profesión artística cuando iba nacer su primera hija.

Tuvo dos hijos: Desiree y Ricardo D’Alessandro Gracia.
Desiree tiene ahora 29 años y vive con su madre en Santo Domingo, RD. Es una muchacha con Síndrome de Down (preciosa por cierto). Ricardo tiene ahora 27 años. Es Ingeniero Civil y vive en Estados Unidos donde hace actualmente un doctorado en las últimas tecnologías de la construcción.

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